L’operazione Sweet Mountains si nutre di un complesso lavoro sul territorio, fondamentale per creare le basi di un nuovo turismo e di una nuova ricettività, e di un lavoro culturale che serve a divulgare i valori del turismo dolce sulle Alpi. A partire da gennaio 2015 la redazione di Dislivelli realizzerà una guida mensile ai luoghi sweet. La guida sarà articolata per valli (a cominciare dalla Valle del Cervino in occasione del 150° anniversario della prima scalata della Gran Becca), offrendo al lettore una panoramica alternativa a quella del turismo tradizionale.
Le guide saranno così strutturate:
– una prima parte di introduzione “all’anima e alla vocazione” di ogni singola valle;
– la proposta di Luoghi e itinerari turistici ed escursionistici lontani dalle rotte di massa;
– un accompagnamento alla scoperta dei prodotti e della ristorazione locale;
– un elenco ragionato delle offerte culturali e sportive più particolari della valle.
Le guide in formato digitale verranno proposte gratuitamente a tutte le mailing list dei Luoghi, delle reti locali che collaborano al progetto e di altre associazioni pronte a divulgare e condividere il turismo responsabile. Saranno inoltre disponibili sul sito sweetmountains.it, previa registrazione, e concorreranno a inquadrare ogni Luogo sweet nella singola realtà valliva, in collegamento con i Luoghi e i Satelliti vicini. La guida verrà realizzata in pdf (con progetto grafico ottimizzato per poter all’occorrenza essere stampata) e in modo da poter essere veicolata in futuro attraverso un’app dedicata per portabili (tablet e smartphone).
Enrico Camanni