Protetta a nord dalla Val Maira e a sud dalla Valle Stura, la Val Grana non arriva al confine con la Francia, ma si snoda per circa 24 chilometri sfociando a nord di Cuneo e costituendo un’importante parte delle Terre del Marchesato di Saluzzo.
di Annalisa Audino

Un ricco passato fa da sfondo alle centinaia di km di itinerari escursionistici della Valle di Susa. Dove l’attività turistica è supportata anche da un notevole patrimonio ambientale che offre paesaggi suggestivi come parchi o laghi. A completare l’offerta, ovviamente, si distingue poi un’eccellente tradizione gastronomica che incrocia influenze provenzali e piemontesi.
di Annalisa Audino

Il Consorzio Erba Böna nasce nel 2002 in Val Cannobina, per la promozione della coltivazione delle piante medicinali. Oggi conta ben 15 soci (sette sono donne), e si concentra nel lembo di terra incuneato nelle Alpi Lepontine e confinante con i cantoni svizzeri del Ticino e del Vallese
di Roberto Serafin

In montagna l’agricoltura può avere una certa attrattività e diventare via preferenziale per aiutare un ambiente spesso trascurato. Si tratta di attività agricole ma, allo stesso tempo, di inestimabili “servizi” che contribuiscono alla qualità degli ambienti grazie a numerose interazioni positive.
di Luca Battaglini

Un esempio di viticoltura eroica nei comuni di Perosa Argentina e Pomaretto ottiene la denominazione Doc e costituisce un Consorzio di produttori. Si tratta del Ramie, meno di 4000 bottiglie all’anno, ma un segnale inequivocabile di prospettiva per le future generazioni della vallata.
di Simone Bobbio