In Val Sangone, un progetto del locale ecomuseo, in collaborazione con la Comunità montana ed altri importanti attori locali, utilizza la riscoperta delle antiche varietà di mele per avviare un percorso di salvaguardia della biodiversità, educazione ambientale e realizzazione di processi di filiera corta e sviluppo locale.
Di Giacomo Pettenati

Un centro di selezione, un ecomuseo, uno spaccio e un’osteria per gustarne i prodotti. Questo il risultato di un lavoro decennale attuato dalla Comunità montana sulla pecora sambucana. Che ridotta a poche decine di capi alla fine degli anni ’80, oggi ripopola le pendici della Valle Stura.
Di Maurizio Dematteis

In Val Germanasca gli abitanti scoprono come ridisegnare e raccontare il proprio territorio e intraprendono un cammino di espressione di una memoria condivisa.
Di Manuela Rosso

Valdese è una ridente cittadina adagiata ai piedi delle Blue Mountains nel North Carolina occidentale, Stati Uniti. Fondata nel 1893 da un gruppo di emigranti provenienti dalle Valli valdesi, è l’unica colonia valdese del Nord America. Le vie del centro hanno nomi come Waldo, Praley e Rodoret Street, oppure Massel, Arnaud, Bouchard e Janavel Avenue.
Di Simone Bobbio

Sulle Alpi Marittime, all’ombra della Maledia, c’è un rifugio in cui da anni si ricercano e si sperimentano soluzioni energetiche e alimentari il più possibile “leggere” sotto il profilo ambientale e sociale. Energia pulita, scarichi depurati, cibi biologici e “autoprodotti”. È il Federici Marchesini al Pagarì, dove si può provare il piacere di un’ospitalità sostenibile davanti a un buon boccale di Pagarina, la birra più alta d’Europa.
Di Irene Borgna